铁山寺的山珍美食体验
铁山寺国家森林公园不仅是自然风光的宝地，也是山珍美食的天堂。以下是铁山寺的一些特色美食体验：
十三香手抓小龙虾[[3]()]
铁山寺以其美味的十三香手抓小龙虾而闻名。这种小龙虾使用了当地的当归、灵芝、肉桂、木香、干姜等30多种草药组成的十三香，烹制出独特的口感。在农家乐，你可以借来竹竿、装龙虾的小桶等工具，亲自垂钓和烹饪小龙虾，这是一种难得的美食体验。
野生鲫鱼[[5]()]
铁山寺的农家乐还提供野生鲫鱼等当地新鲜食材制作的菜肴。这些食材全部是当时当地现***的，新鲜且生态无污染，保证了菜肴的原汁原味。
鱼圆汤[[5]()]
鱼圆汤是铁山寺地区的传统美食之一。这里的鱼圆汤以其爽口的菜味而受到游客的喜爱，是一道不容错过的美食。
韭菜炒蚕豆[[5]()]
韭菜炒蚕豆是铁山寺农家菜中的另一道美味。这道菜简单却鲜美，是许多游客的心头好。
红烧花鲢[[5]()]
红烧花鲢是一道色香味俱全的菜肴。在铁山寺，你可以品尝到这道由当地新鲜花鲢烹制而成的美味佳肴。
红烧肉[[5]()]
红烧肉是中国传统的经典菜肴，在铁山寺也能享受到这道菜的美味。这里的红烧肉肥而不腻，软糯可口，是一道深受人们喜爱的美食。
其他美食[[7]()]
铁山寺地区还有许多其他的美食等待你的探索。例如，竹素有花中之君子之称，这里的竹林景色宜人，竹笋等竹制品也是当地的特色美食之一。此外，这里的两面针、金钱草、贯众等中草药植物不仅具有药用价值，还能做出美味的菜肴。
总的来说，铁山寺的山珍美食体验丰富多彩，无论是小龙虾还是其他当地特色菜肴，都能让你大饱口福。
