桌山位于南非开普敦附近，主峰海拔1087米，山顶如削平的桌面，被称作“上帝的餐桌”。桌山是地质历史浅海海底断裂后整体上升形成，山体由石灰岩（沉积岩）构成。
桌山地貌的形成过程及依据：（在地质历史时期）在海底形成平坦的沉积岩，沉积岩断裂整体抬升后内部裂隙较少顶部平坦，顶部受外力作用（风化和风力侵蚀）进一步被削平为“桌面”。
桌山“来自3.6亿年前的海底，由砂岩构成”，因此桌山形成于地势较低的海洋，沉积物在地势低洼处逐渐堆积，形成砂岩（沉积岩）；现在桌山的海拔为1078m，因此海底的砂岩，受到地壳的抬升作用露出地表，海拔不断升高；露出地表后，受到风力、流水等外力侵蚀作用，逐渐形成顶部平坦的桌山；因此桌山的形成过程为：海底沉积、地壳抬升、外力侵蚀。
