在厦门思明区，有许多适合泡茶的地方。首先是筼筜湖畔，这里环境优美，可以享受清新的空气和宁静的湖景，适合悠闲地品茶。其次是具有闽南特色的茶楼，如清境茶社和古月茶庄，它们提供各种优质的茶叶和传统的福建茶艺表演，让人在品茶的过程中感受到浓厚的文化氛围。另外，一些精品酒店和民宿也提供茶具和茶叶，供客人在房间或庭院内泡茶。总的来说，厦门思明区有许多适合泡茶的地方，无论是自然景观还是人文氛围，都能让人得到放松和享受。
当然是古道茶空间 ，号称“厦门老字号”新茶室。在深巷里藏着的古道茶空间，品牌成立于1996年，作为“厦门老字号”古道茶旗下，全新的茶室品牌，更加符合年轻人的需求及审美
厦门有许多山可以泡茶，以下是其中一些：
1. 仙岳山：位于湖里区和思明区交界，山上空气清新，景色迷人。有土地公庙和观音寺，来往香客络绎不绝。也是喝茶闲聊的好去处，对于许多老厦门人来说，这里充满儿时回忆。海拔不高的仙岳山，阿公阿嬷们经常来报到。山上可以泡茶的地方不少，在仙岳山土地公庙前的广场上，可以免费领取茶具和热水。
2. 北辰山：这里有农家菜和茶馆。
3. 天竺山：同样有农家菜和茶馆。
如果***前往上述地点泡茶，可以注意下当地具体的泡茶场所和规定，以便更好地享受泡茶的乐趣。
鸿山公园是一座城中休闲公园，东望御屏山，西观鼓浪风光，南眺大担、二担诸多岛屿，北看中山公园，是市内上佳的登高望远处。
山上原有一座鸿山寺， 寺前因地势独特，风向多变，降雨时雨丝纵横交织，所以有“鸿山织雨”奇观，是厦门八大奇景之一。在鸿山公园顶部的嘉兴园，里面有个茶室可以泡茶。走过登山栈道，3-5分钟就可以到达上面的茶亭，泡泡茶，看看厦门岛，以及鼓浪屿全景，视野相当不错。门票：免费
