今年花椒好贵，六七十块钱一斤，都有点吃不起了，只好自己种了一棵。花椒这东西用的不多，可用可不用，贵了就少吃或不吃，建议农民不要盲目跟风，以免损失。
下面是我邻居种的花椒树——
我们这里不盛产花椒，然而，这几天我们这里的街头上到处都是卖花椒的商贩，不过，现在的花椒都不论斤卖，而是论碗卖。四川麻椒10元钱一大碗。一大碗有多少斤我倒是不知道，反正感觉挺便宜的。
今天去超市购物，发现西瓜卖两毛钱一斤。而前几天还是五毛钱一斤呢！就短短两天的时间，西瓜降了三毛钱。
那么，花椒也好，西瓜也罢。今年为什么会这么便宜的呢？
其实啊！任何产品都存在供需的关系，如果供大于求，价格必然跌落；如果供不应求，价格必然大涨；如果供需平衡，价格必然稳定。这就是市场规律。
我曾经在村办的耐火材料企业做过10年会计。因此，我深深地懂得市场的残酷性。有那么一两年，全国的钢材市场需求量极大，因此，催生了钢铁企业的繁荣。而钢铁企业的繁荣也就意味着对耐火材料需求量的增大，所以，在那一两年内，我们生产的耐火砖就出现了供不应求的局面，甚至还出现过客户“飚价”的现象。在这种情况下，我们几乎是躺赚了两年。
然而，过了两年之后，钢材需求量急剧下滑，从而导致钢铁企业产能下调。在这种情况下，我们生产的耐火砖就出现了严重滞销的局面，于是，厂里派出了十多个推销员去往全国各地推销，甚至我也被厂里派往了广东佛山、湖北当阳、四川达州、山西翼城等地推销耐火砖，然而，效果甚微。因此，我们又连续亏损了三、四年。
现在是市场经济，而市场经济是不相信眼泪的。不管是因为疫情而影响了餐饮业也好，还是居民的需求量下滑也罢，总之，现在的花椒是供大于求的。在这种情况下必然会导致花椒市场的价格低迷。这应当也属于市场的一种正常调节行为，我们没必要为这种现象而大惊小怪。毕竟，三十年河东，三十年河西呢！一旦今年的花椒价格偏低，那么，预计明年的花椒价格就会提高。所以，只要花椒种植户能够坚持下来，总是会有希望的。
最后，我想给一些有实力的花椒种植户提一个建议，那就是在现在价格低迷的时候不要急于出手花椒，要等一等，缓一缓再卖。说不定过了几个月之后，花椒的市场价格就会抬升。因此，到了那时候再卖为好。毕竟，种植花椒也是为了赚钱哩，不赚钱或亏钱的生意不能做。
好啦！就说这么多吧！总而言之，今年的花椒已经出现了供大于求的局面，因此，短期内市场价格不会抬升。但只要花椒种植户有坚持的毅力，总会有价格上涨的那一天的。所以，坚持下去很重要。
2020年花椒怎么了？其实主要是花椒的产量与价格。
我们这里也有人种花椒，而且形成了一定的规模，带动了整个村子的人都种植花椒，很多人都承包土地种花椒，闲了的时候还到外面去收花椒，然后还购买了这种烘干花椒的机器，花椒收购以后回来便用机器烘干储存。
我们这里是西安，前些年有人去韩城专门请人来指导如何种植花椒，一颗花椒树也在四五百元之上，这些年因为花椒的价格好，农民的收益也好，因此也有很多年轻人专门从外地回来种植花椒，总而言之，这比种庄稼要强多了。
收获花椒的时候肯定要雇当地的农民工来***摘，但即使是这样种花椒也是有利可图的，而且就像粮食一样，不愁卖不出去，我们这里的花椒都销往韩城，那里有一个大的批发市场。
其实我也有这种种花椒的念头，但是还没有实现，就看到了今年的花椒不怎么样？第一是种植的花椒产量不行，也许与今年的气候也有关系，第二是市场行情，因为今年发生了疫情，很多饭店的生意不怎么样，花椒的主要消费渠道就是饭店，今年花椒的价格也上不去。
所以说种植农产品也是有风险的，没有100%的获利，当别人都挣到钱的时候你再去参与进来，也许有些晚了。
我的一个朋友承包了几亩地，全部种植上了花椒，但是因为繁忙没有管理，地里的草比花椒树还高，因为花椒树结果需要三五年的时间，有些人会在空白的地里种上蔬菜，但是现在的年轻人没有几个能下苦的，花椒树就这么荒着，打算花椒树成树以后再向地里投入，面对今年的行情，看样子也打了水漂。
由于今年疫情的关系，不仅仅是花椒，有很多农产品都发生了滞销，希望经济尽快恢复，这样农产品才有了市场，农民才能发家致富。
2020花椒怎么了？花椒价格成为农民热议的话题，你怎么看？
花椒价格各个地方的差异非常大，新鲜花椒有的地方仅卖几块钱一斤，有的地方是几十块一斤。我们这里的新鲜花椒多年来都是30多块钱一斤，非常高。花椒价格的高低与当地消费习惯是紧密联系的。我们这里种植的花椒比较多，家家户户或多或少都种植有花椒，由于喜爱花椒，对花椒的管理非常到位，花椒没有出现大小年，每年的产量都是高的。我们这里每年消耗的花椒很多，每年每家都要做小麦酱需要花椒、腌制腊肉、香肠需要花椒、就是平常炒菜都要放花椒、吃火锅加入花椒是正常的，烧烤也要用花椒，而且量比较大，我们这里是怕不麻、怕不辣，在新鲜花椒上市，许多人家还要做花椒油。因此，每年的花椒价格是非常贵的。
花椒的***摘是非常辛苦的一项工作，没有多少人喜欢去摘花椒，并且一个人一天***摘不了多少，所以，花椒的价格也与劳动力的价格密切相关。花椒的***摘不是一个简单的工作，不习惯吃花椒的人***摘花椒后满身都是感觉到麻的，不舒服。同时花椒树满树都长满刺，不小心会满手都会受伤，因此，没有多少人愿意去应聘***摘花椒。
今年有的地方花椒价格下降太多，花椒产量高价格就要下降，产量低价格就上升。花椒也有大小年之分，由于花椒的种植很少有给花椒树追肥、修枝整形的，基本是人种天养，必然出现花椒产量大小年，就是一年盛产，一年减产，盛产年花椒降价，减产年花椒涨价，花椒的价格波动性比较大。还有的是收购商在收购花椒时是尽量压低价格收购，也会造成丰产不丰收。
七月火热的天气来临了，红艳艳的花椒也开始上市了，我们陇南是花椒的主产区之一，可是看了今年第一批上市花椒的价格，却让人心里发凉，今年刚刚上市的花椒的价格竟然是60—120元/公斤。
今年的花椒因为前期比较干旱，病虫害比较多，而后期成熟的时候又因为雨水太多，让花椒的上色有问题，可是花椒的价格却也是有点太低了啊。就以陇南来说，花椒的***摘期也就一个月左右，由于花椒***摘大多需要人工***摘，一斤鲜花椒大概四元左右，按照五六斤鲜花椒干一斤来说，一斤花椒仅***摘费用就得30元左右。这样一来，花椒价格一公斤低于60元就得亏本。
可为什么花椒价格这样低呢？花椒本来就是小宗农产品，应该是属于特色农产品，但是花椒的种植地域很广，可以说是很多地方都种花椒。我国最大的花椒产地有三个，分别是陇南武都，陕西韩城，还有重庆江津，另外还有宝鸡凤县，天水秦安也种植有大量的花椒，并且这些地方的周边也是有大量的花椒种植的。
再加上这些年搞产业扶贫，花椒都是林果业的首选，它耐寒耐旱，耐贫瘠，管理简单，基本上不用投资，确实是很适合贫困地区的，像我们包的贫困村这几年种植的花椒就有几百亩。粗略估计，全国范围内花椒的种植量在800万亩以上，产量达到40万吨。
作为一种调味品，花椒的用量是很少的，一方面一家人食用花椒一年也就一公斤左右，用量很有限。另一方面除了西南西北地区之外，我国的其他地方很少使用花椒。这样一来花椒的需求并不是像牛羊肉一样有太大的市场，甚至都比不上苹果的需求量。
前些年由于花椒价格较高，好多人尤其是地方***都大力提倡种植花椒，随着新树渐渐长大挂果，市场需求却没有增加，自然价格就越来越低，虽然好像价格在上涨，可是人工***摘成本增加，等于花椒价格在下跌。
现在只有寄希望于科技进步，开发出新的花椒产品，用于保健或者其他消费，同时开发出花椒机械化***摘工具，来降低成本，这样两方面才能让花椒生产出现好势头。
