山东盛产的水果有：烟台苹果，莱阳梨，潍坊的水果萝卜，烟台大樱桃，肥城桃，乐陵金丝小枣，威海无花果等等。我也尝过其中一些，我的最爱是烟台苹果，它营养丰富，新鲜、皮薄、脆甜，您呢？
1我就是山东烟台的，吃过栖霞的苹果，自家种的大樱桃，这些都是全国知名的
可能地理位置优越，气候也比较好，造成了这些有地方特色的水果
2先说栖霞红富士苹果，真是汁多脆甜，有一次网购了一箱X西苹果，味道真是很淡，用我们的话说没有苹果味
3最后重点说下樱桃，因为自家种有发言权。除了每年卖的我们自己家吃也有几百斤了。我们最爱吃的是水晶，纯甜，但是是软皮不能发太远的地方，只能发附近。其次是美早个大，甜，属于硬果耐运输所以是送礼佳品也是价格比较高的。因为山东烟台樱桃味道好知名度高所以市场都认烟台樱桃。去年陪爸妈去市场卖樱桃发现别的省份有过来我们市场卖樱桃，原来我们地区的樱桃味道好，知名度高，所以收购价格也高，其他地区就过来冒充我们地区的樱桃好卖个高价。这就是为什么有人说烟台樱桃不如从前了
蓬莱区也是烟台苹果的主产区之一。除了出产红富士之外，还有鲜香绿苹果。属地习惯称之为青苹果。
蓬莱青苹果属于早熟水果，一般七八月份就陆续上市。其特点是酸甜可口、清脆汁多、营养丰富 ，价格实惠。尤其是在夏秋交替的季节，天气仍比较炎热，吃青苹果特别适合消暑降温。因此 ，深受广大顾客的欢迎。
蓬莱青苹果市场价格走势，也是随行就市，因地而异。可以说，蓬莱阁和海底世界等著名的旅游景区市场价格较高，但普遍果型大小均匀，质量优良。
开心果属于喜光的干果，需要特别充足的光照，所以目前国内种植开心果的地方好像只有新疆。另外，开心果的主要产区是在美国加州，正是那里的光照非常充足才会成为全球最大产区。另外开心果的成熟期也比较长，如果自己种的话经济效益不会太好，不划算。
如果你要是想在山东烟台种植开心果的话，建议你不要种植，因为自然条件的限制可能会导致你获得不了太好的收益。所以在山东的话，我建议你最好开始种植适合当地生长的水果，如苹果等。
我认为不可以，原因是地理环境不适合，烟台处于沿海地段，比较潮湿。所以例如以下开心果的生长条件
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开心果树具有极耐旱、耐瘠薄、抗热、抗寒等特性，可供干旱、半干旱、干热河谷地区、半沙漠地带和丘陵山坡营造林种植。
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对温度的要求和适应
开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强，主根深入土层7-8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种。
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开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强。
开心果是一种耐寒，耐热，耐旱的作物，但是她的生长必须需要充足的光照，光照如果不够的话，开心果的生长没有那么理想。
正是由于这个原因，所以开心果在新疆大量种植，而别的地方却很少，正是由于新疆光照充足的原因，才能让它更好的生长，
反之如果在烟台种植开心果，能种植，但是生长就不是很理想了。
山东烟台不可以种植开心果，开心果怕涝。开心果世界上最大产地在美国加州。在我国主要产地新疆的南部和田地区，喀什地区，阿克苏地区等地，甘肃甘谷县和陇南地区有少量种植。开心果对土壤要求不严格，几乎所有土壤都可以种植，耐旱性极强，耐热耐寒（可以耐四十度的高温至零下三十二度的低温）。开心果用嫁接方法三年到四年就可以结果。
开心果是大家喜欢吃的休闲干果，淡淡果香自然散发，入口香醇酥脆，爽滑细腻。开心果含蛋白质百分二十左右，开心果的果仁含油率高达百分六十左右，含糖分百分十左右。开心果果仁含有丰富的维生素E，维生E有护肤养颜美白的功效，可以增强体质。
莱州十大名小吃试介绍如下： 莱州面鱼，莱州朱桥羊肉汤，血炒肉，莱州桃花虾，清蒸梭子蟹，巴鱼饺子，蟹丝菜，莱州梭子蟹，莱州对虾，杠子头火烧……。
在莱州十大名小吃中，莱州面鱼是莱州的风味特色小吃之一。把面和得很软再做成发面，然后下油锅炸，有的炸成饼样，有的炸成长条，样式很多。每每过节或家有喜事，家家都会炸面鱼。面鱼软香，吃起来可口，配上朱桥羊肉汤更美。
莱州市位于山东省东北部，当地的水土天然富含硒元素，对人体健康非常有益，2009年，山东莱州还被中国老年学学会授予“中国长寿之乡”称号。那么当地的富硒十大名小吃又有哪些呢？一起来看看吧
1.扛子头火烧：又叫“硬面火烧”，烤火烧用的木柴一般是用梨木，这样烤出来的火烧会带有一股清香，刚出炉的杠子头咬上一口，咯嘣嘣的脆，细嚼两下，真是甜滋滋的香！
2.麻渠大糖：在大街上听见有人叫卖“麻渠大糖”总会感觉格外亲切，在寒冬里，遇到卖大糖的总忍不住会买上几块，一口咬下去，脆脆甜甜的，美味非凡
3.翻被果（莱州话读“fanbeige”）：当地人为庆祝牛郎和织女七夕相会，特地做的一种小点心，又漂亮又脆又香又甜！小时候超爱吃的！现在也是说起来都快要流口水了呢！
4.老豆腐：又称“北豆腐”，类似豆腐脑，但口感更加老些，老豆腐洁白明亮、嫩而不松，食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛
5.糕豆：农历二月二时做的一种小零食，小时候每到二月二就会装上一袋子放在兜里，吃着去上学！到了学校还跟同学换着吃，你尝尝我的，我尝尝你的。
6.糖雪球：它还有个很风雅的名字——雪山楂，做法是在糖液中投入山楂，凝固后堆集成大块， 然后敲碎论斤两零售。糖雪球颜色喜人，味道酸甜，十分开胃。
7.烤地瓜：在寒冬腊月的时节里吃烤地瓜是一件特别幸福的事儿。还记得小时候最爱和小伙伴们在一起捧着刚出锅的烤地瓜，快步流星般你追我赶，特别欢乐！
8.冰糖葫芦：“冰糖葫芦……又甜又酸的冰糖葫芦……”那悠长的叫卖声，让一条胡同都充满了甜甜的味道，很多人恐怕都忘不了，那冰天雪地里的一串鲜红、那一口纯粹的酸甜。
9.柿饼子：也叫“冻柿子”，它堪称“冻货”中的神来之笔，冻成冰坨的柿子，放到水里解冻，吃起来特别甜，有点像沙冰的口感。
